Noutăţile ediţiei sunt brânzeturile de capră produse o familie din Râşnov
Produse de carmangerie, brânzeturi proaspete sau maturate, pâine pe vatră, turtă dulce, păstrăv afumat. Sunt doar câteva dintre bunătăţurile pe care le puteţi găsi, azi şi mâine, între 10.00 şi 16.00, în Piaţa Sfatului, la o nouă ediţie a Târgului Slow Food. De această dată, noutăţile ediţiei sunt brânzeturile de capră produse o familie din Râşnov. Alături de producători autohtoni, la târg, ca de fiecare dată, sunt invitaţi şi reprezentanţi ai unor mici producători din străinătate. Astfel, oferta acestei luni marţipan din Ungaria, dulciuri siciliene din pastă de migdale, mezeluri, brânzeturi şi aperitive din Italia - ţara în care a luat naştere mişcarea Slow Food.
Duminică, vizitatorii târgului se vor putea bucura şi de un spectacol folcloric, oferit de tânăra generaţie, în cadrul Festivalul Naţional Studenţesc Folcloric „Flori de Mai”. Festivalul începe de la ora 14.00. Evenimentul este organizat în parteneriat cu Asociaţia „Roadele Pământului”® din Braşov şi reuneşte ansamblurile Caselor de Cultură Studenţeşti din ţară. Alături de aceştia vor urca pe scenă Angela Rusu, Ansamblul de dansuri Eftimos, al Comunităţii Elene din Braşov, şi Orchestra Ţara Bârsei.
Târgul Slow Food „Roadele Pământului” este un proiect al Conviumului Slow Food Brasov şi al Asociaţiei Roadele Pământului, realizat cu sprijinul Primăriei Municipiului Braşov, al Consiliului Local Braşov, Direcţiei Sanitar Veterinare şi pentru Siguranţa Alimentelor şi al Bisericii Evanghelice CA Braşov. Noutăţile ediţiei sunt brânzeturile de capră produse o familie din Râşnov
Produse de carmangerie, brânzeturi proaspete sau maturate, pâine pe vatră, turtă dulce, păstrăv afumat. Sunt doar câteva dintre bunătăţurile pe care le puteţi găsi, azi şi mâine, între 10.00 şi 16.00, în Piaţa Sfatului, la o nouă e