În data de 5 iunie, la nivel mondial este sărbătorită Ziua Mediului, iar în acest an, sloganul ales de Organizaţia Naţiunilor Unite este „Gândeşte! Mănâncă! Salvează!”. Astfel, mesajul este acela de conştientizare în ceea ce priveşte reducerea risipei de alimente. Dacă mâncarea este irosită, atunci şi resursele utilizate în producţia de alimente sunt, de asemenea pierdute. Producţia mondială de alimente ocupă 25% din terenurile locuite şi este responsabilă pentru 70% din consumul de apă dulce, 80% din defrişări şi 30% din emisiile de gaze cu efect de seră, spun specialiştii. Soluţia lor este să producem şi să utilizăm acele alimente care au un impact redus asupra mediului, cum ar fi alimentele organice care nu folosesc produse chimice în procesul de producţie. De asemenea, alegerea de a cumpăra produse autohtone, poate contribui la limitarea emisiilor de gaze cu efect de seră, deoarece nu mai este necesar transportul alimentelor. Reprezentanţii Agenţiei pentru Protecţia Mediului (APM) Braşov marchează acest eveniment prin Ziua Porţilor Deschise. Astfel, toţi cei interesaţi, pot veni la sediul APM, din str. Politehnicii nr.3, între orele 8.00-11.00. de la ora 11.00, angajaţii APM Braşov vor igieniza zona turistică „Pietrele lui Solomon”. În data de 5 iunie, la nivel mondial este sărbătorită Ziua Mediului, iar în acest an, sloganul ales de Organizaţia Naţiunilor Unite este „Gândeşte! Mănâncă! Salvează!”. Astfel, mesajul este acela de conştientizare în ceea ce priveşte reducerea risipei de alimente. Dacă mâncarea este irosită, atunci şi resursele utilizate în producţia de alimente sunt, de asemenea pierdute. Producţia mondială de alimente ocupă 25% din terenurile locuite şi este responsabilă pentru 70% din consumul de apă dulce, 80% din defrişări şi 30% din emisiile de gaze cu efect de seră, spun specialiştii. Soluţia lor este să producem şi să utilizăm acele alimente c