Încă din copilărie a fost învăţată cu munca grea de la ţară. Părinţii au fost cei care i-au spus că fără trudă nu se va alege cu nimic în viaţă. profil

nĂscutĂ. 03.09.1956, Beiuş.

studii. Liceul în Beiuş.

profesie. Agricultor.

familie. Căsătorită, 3 copii.

Maria Fofin se ocupă cu creşterea animalelor încă de la vârsta de 16 ani. Tot atunci a învăţat să meargă singură cu oile şi vacile la păscut, să strecoare laptele, iar mai apoi să-l transforme în brânză.

„În această meserie e foarte mult de lucru. Cât e ziua de lungă trebuie să fac câte ceva. Când stai la ţară şi ai pământ şi animale trebuie să te dedici lor în totalitate. Am deja trei zile în care dacă am reuşit să dorm 10 ore e mult. Nu am ce să fac. Ne trebuie bani şi de aceea trag, pentru cele trei fete ale mele”, a povestit Maria.

Creşte 500 de animale

Femeia creşte împreună cu familia ei un număr de 500 de animale, oi, vaci, porci, cai şi găini. Pe toate le-a adăpostit în gospodăria ei din Şofronea, judeţul Arad. „Cred că cea mai grea meserie e cea de cioban şi o spun cu mâna pe inimă. Nimeni nu îşi poate închipui cât de greu e să valorific producţia animalelor. Laptele trece printr-o sută de mâini până să ajungă la client. Mă refer la munca pe care o depunem noi, ciobanii. La fel şi cu brânza. Până să iasă o telemea după care să-ţi lingi degetele, noi avem de lucru şi o lună de zile”, a spus Maria Fofin.

Cu toate că a ajuns la o vârstă la care oboseala îi intră în oase, Maria spune că nu are de gând să renunţe la meseria ei. Mai mult, ea se ambiţionează să lucreze pentru cele trei fete ale ei, care în prezent urmează câte-o facultate. „Nu ne ajung banii, de aceea trebuie să trag, să îmi ţin fetele în facultate. Prefer să nu dorm nopţi la rând numai ca să ştiu că am ce să pun pe masă copiilor”, a mărturisit ară