•Preparate din carne expirate, conditii de igiena improprii, produse alimentare fara documente sanitar veterinare •Zilnic, sanatatea populatiei este pusa in pericol de catre agentii economici •Amenzi de zeci de milioane lei
Inspectorii sanitar veterinari au descoperit in mai multe magazine alimentare din Iasi preparate din carne expirate expuse la comercializare. In magazinul alimentar "Gidacom", situat in Piata Nicolina, sunt depozitate baxuri cu pulpe si pipote de pui, cotlet si ficat de porc importate din Spania. Contrar legii, administratorul magazinului decongeleaza produsele din baxuri, le ambaleaza in pungi si apoi le recongeleaza. In magazinele alimentare, decongelarea si recongelarea produselor este interzisa. Inspectorii de specialitate din cadrul Directiei Sanitar Veterinare (DSV) au recoltat doua probe de carne pentru analize de laborator. De asemenea, a fost pusa sub sechestru sanitar veterinar cantitatea de 36 kg carne (pulpe pui, ficat si cotlet porc).
Administratorul magazinului alimentar "Gidacom" a primit o amenda contraventionala in valoare de patru milioane lei.
Preparate din carne expirate alaturi de cele proaspete
La magazinul alimentar "Aca", aflat tot in Piata Nicolina, au fost depistate preparate din carne cu modificari organoleptice si termen de valabilitate depasit in galantarele cu produse proaspete. "Au fost confiscate 50 kg de preparate din carne, care aveau modificari organoleptice si erau expirata. Acestea erau expuse la comercializare printre produsele aflate in termen de valabilitate", ne-a declarat dr. Vasile Hritcu, directorul DSV. Datorita incalcarii legislatiei, administratorul magazinului "Aca" a primit o amenda contraventionala de sase milioane lei. Acesta a pus in pericol sanatatea populatiei, iar conditiile de igiena din unitate lasa de dorit.
Mirosuri de cana