Cantitatea mare de grăsimi din acest produs ii dau un profil nutriţional dezechilibrat şi reprezintă un pericol pentru supraponderali şi obezi.
Cantitatea mare de grăsimi din acest produs ii dau un profil nutriţional dezechilibrat şi reprezintă un pericol pentru supraponderali şi obezi.
Biscuiţii de cacao cu cremă de iaurt (36%) şi căpşuni (0,3%) Milky Way Minute, prin ingredientele pe care le au, sunt interzişi copiilor. Ingredientele produsului sunt: "Făină (făină de grău, făină de secară), grăsime vegetală hidrogenată, zahăr, iaurt pudră, dextroză, lapte praf complet degresat, lactoză, fibre de ovăz, pudră de cacao degresată, carbonat de calciu E 170), agent de creştere (bicarbonat de sodiu E 500), sare, sirop de glucoză, căpşuni, emulsificator (lecitină din soia E 322), amidon, vitamine (B1, B2, B3, B6, B9, B12), aromă, agent de ingroşare (E 401 alginat de sodiu), maltodextrină (urme: arahidă, alună, migdală, susan)". Producătorul ne oferă şi informaţiile nutriţionale, pentru 100 de grame şi 39 de grame sunt următoarele: "Conţinut caloric 2033 kj/ 486 kcal, 793 kj/190 kcal, proteine 6,60 g; 2,6 g, carbohidraţi 57,3; 22,3, din care alte zaharuri 33,7 g; 13,1 g, grăsimi 25,6; 10,0, din care saturate 15,2; 5,9; sodiu 0,37; 0,14, fibră 4,0 g;
1,6 g, calciu 310 mg, 121". De asemenea, sunt oferite şi dozele zilnice recomandate pentru vitaminele care intră in compoziţia acestor biscuiţi: B1: 0,64 mg; 0,25 mg; 18%; B2: 0,89 mg; 0,35mg; 22%, B3: 7,64 mg; 3,0 mg 16%, B6: 0,83 mg; 0,32 mg, 16%, B 9: 127 µg; 50 µg, 25%, B12: 0,64 µg; 0,25 µg, 25%
ANALIZĂ. Produsul analizat intră in categoria biscuiţilor cu umplutură-cuvertură. Profesorul doctor Gheorghe Mencinicopschi, directorul Institutului de Cercetări Alimentare, ne explică faptul că biscuiţii au un profil nutriţional dezechilibrat, cu un exces de glucide din care
