În Braşov au apărut dozatoarele care îţi dau lapte 24 de ore din 24. Lapte de la ţară, cu avizele necesare

Omul modern nu mai mulge vaca, ci mulge… dozatorul. Mai nou, în piaţa de la Dacia, laptele poate fi achiziţionat direct de la automat. Îi dai celui de la automat monezi – cam 5 de câte 5 bani – şi acesta îţi dă un litru de lapte. Asta este ideea unui producător din Hălchiu, care în felul acesta vrea să elimine comerţul cu laptele din jurul blocurilor şi să valorifice producţia de lapte la un preţ adecvat.

Investiţie de 10.000 de euro

Laptele de dozator este lapte proaspăt, cu toate avizele „de sănătate” la zi şi costă chiar mai puţin decât în alimentară – 2,5 lei litrul. În alimentară, punga de lapte se vine cu 2,7 lei, însă pasteurizat. De la producător puteţi să-l luaţi şi cu 2,5 lei, însă sunt dăţi în care poate v-aţi trezit că luaţi lapte fără pic de grăsime, deşi producătorul vă jură că nu i-a scos grăsimea. Dacă cei care doresc lapte de la „văcuţa” automată nu au venit cu sticlele de acasă, nu e nicio problemă, îşi pot lua laptele în sticla pe care o oferă vânzătorul. Astfel, dacă achiziţionaţi lapte cu tot cu sticlă, daţi 6 lei pe 2 litri. Şi nici nu sunteţi condiţionaţi să cumpăraţi neapărat 2 litri de lapte. Vânzătorul vă pune chiar şi numai un litru. Ca să vă convingeţi că este lapte sănătos, nu este degresat şi nici alterat. Laptele este mereu păstrat la temperatura necesară. De exemplu, ieri la amiază, termometrul aparatului indica 3,6 grade Celsius. Potrivit producătorului care a pus această idee în practică, automatul are şi un răcitor, astfel încât temperatura la care este ţinut laptele să coboare şi la 2 grade Celsius. De asemenea, laptele din automat este permanent amestecat, „astfel încât să nu stea grăsimea deasupra”. Ideea îi aparţine lui Isaia Gonţea, un producător din Hălchiu. „Ideea a f