Bauturile acidulate cresc riscul cancerului de esofag Cresterea consumului de bauturi carbogazoase poate fi de vina pentru aparitia cancerului la nivelul esofagului. O echipa de oameni de stiinta din Bauturile acidulate cresc riscul cancerului de esofag

Cresterea consumului de bauturi carbogazoase poate fi de vina pentru aparitia cancerului la nivelul esofagului. O echipa de oameni de stiinta din India au descoperit ca aceste tipuri de bauturi au facut ca numarul persoanelor care sufera de aceasta afectiune sa creasca in mod ingrijorator, acolo unde consumul de bauturi carbogazoase s-a marit. In Marea Britanie se inregistreaza anual 7.200 de cazuri noi de cancer esofagian, numar care a crescut in ultimii 30 de ani cu mai bine de 65 la suta. Autorii studiului sustin ca bauturile carbogazoase "umfla" stomacul, ceea ce favorizeaza refluxul alimentelor din stomac catre esofag. Deoarece continutul stomacului tinde sa fie acid, acesta irita "captuseala" esofagului, un fenomen care este asociat cu dezvoltarea cancerului.

O mutatie genetica reduce riscul de maladii cardiovasculare

Cercetatorii italieni au localizat o mutatie genetica care, se pare, reduce riscurile de infarct sau de accident vascular cerebral. Frecventa ei nu este cunoscuta la ora actuala. Gena descoperita de italieni reduce activitatea alteia, implicata in producerea unei enzime, care este cauza declansarii infarctelor si a accidentelor vasculare cerebrale. S-a constatat ca, chiar si la persoanele cu hipertensiune arteriala sau concentratie mare de colesterol, riscul de a face un infarct sau alt accident vascular era mai redus cu 67 la suta la cei care prezentau mutatia genetica in cauza. Cercetatorii cred ca aceasta mutatie ar putea fi mai frecventa in regiunile mediteraneene decat in nordul Europei, ceea ce ar putea explica diferentele regionale de incidenta a accidentelor cardiace