In afara de rugaciune si veselie, Pastele inseamna pentru români si bucate alese - cozonaci, pasca si preparate din miel (drob, stufat, friptura de miel). Cu mai putin de doua saptamâni inainte de Paste, carnea de miel a aparut in galantarele pietelor si marilor centre comerciale din Craiova. Cu toate ca mai au timp suficient pentru cumparaturile de Paste, multi craioveni s-au hotarât sa se aprovizioneze din timp cu cele necesare. „Vreau sa cumpar mielul inca de pe acum, pentru ca in apropierea Pastelui nu vreau sa am vreo surpiza neplacuta in ceea ce priveste preturile. In plus, nu-mi place aglomeratia din magazine“, a declarat Stefania Banica, o gospodina din Craiova. Parerile craiovenilor sunt insa impartite, astfel ca mai sunt si gospodine care mai testeaza piata, in asteptare de oferte. „Deocamdata testez piata. Mi se pare cam devreme sa cumpar cele necesare pentru Paste. Mielul o sa-l iau pe la inceputul saptamânii viitoare, când se mai diversifica oferta“, a spus Milena Mitrica, alta gospodina. Miei vii se vor vinde doar in Târgul Romanesti Cât de mult se va diversifica oferta in acest sens ramâne insa de vazut, mai ales ca, incepând din acest an, mieii nu vor mai fi sacrificati in centre volante, cum s-a intâmplat in anii anteriori. „Anul acesta, sacrificarea mieilor se va face numai in abatoarele ce au avizul Directiei Sanitar-Veterinare, iar comercializarea se face numai prin magazine de profil“, a declarat Gheorghe Calinoiu, directorul Servicului Public Administrarea Pietelor si Târgurilor. Potrivit informatiilor primite de la acesta, mieii vii se vor vinde numai in Târgul de saptamâna Romanesti. „Deocamdata, comerciantii nu si-au manifestat inca dorinta de a vinde miei vii. Din experienta anilor trecuti, procesul incepe cam din a doua zi a saptamânii premergatoare Pastelui“, a spus Gheorghe Calinoiu. Potrivit acestuia, craiovenii care stau la casa vor put