Academia de ciobani de la Făgăraş şi-ar putea începe activitatea în această primăvară, după ce proiectul de finanţare a fost depus în cadrul Programului Operaţional Sectorial – Dezvoltarea Resurselor Umane (POS-DRU) la finele anului trecut, pe 19 decembrie. „45 de zile durează doar evaluarea proiectelor, după care vom vedea dacă acest proiect va primi sau nu finanţare, dar noi sperăm să fie finanţat”, a declarat Gabriel Vâju (foto medalion), directorul reprezentanţei Făgăraş a Camerei de Comerţ şi Industrie (CCI) Braşov, care a adăugat că până acum programul POS-DRU nu a fost operaţional, ceea ce a dus la întârzierea proiectului. Iniţial, şcoala ar fi trebuit să fie operaţională în vara anului trecut. Acesta a mai spus că sunt deja peste 200 de cursanţi care aşteaptă aprobarea proiectului. „Noi suntem pregătiţi pentru un număr de aproximativ 260 de cursanţi pe an”, a mai explicat Vâju. Acesta spune că ideea i-a venit după o vizită în Provence (Franţa), când a observat că acolo există deja o astfel de şcoală. Proiectul necesită o finanţare de 75.000 de euro pentru o perioadă de un an, urmând ca după aceea şcoala să se autofinanţeze. În cadrul acestei şcoli, ciobanii vor fi învăţaţi, pe parcursul a 240 de ore de curs, cum să crească oile sau cum să lucreze cu câinii, astfel încât turma să rămână unită, cum să producă brânza sau cum să îşi ambaleze produsele. De asemenea, în programa care va fi supusă aprobării de către Consiliul Naţional de Formare Profesională pentru Adulţi, sunt prinse şi 480 de ore de practică.
Şcoala va elibera şi o diplomă europeană pentru ciobanii care vor absolvi cursurile. „Având în vedere poziţionarea Făgăraşului, noi mizăm foarte mult şi pe zona Sibiului, unde sunt foarte mulţi ciobani”, a mai explicat sursa citată. Academia de ciobani de la Făgăraş şi-ar putea începe activitatea în această primăvară, după ce proiectul de finanţare a f