Traditia cere ca pe masa de Inviere printre bucatele alese sa fie si friptura de miel, drob sau miel umplut. Aderarea la marea familie a tarilor europene a adus noi reglementari in sacrificarea mieilor. Mieii vii se pot cumpara si sacrifica, in aceasta saptamana, doar in piata de zi “Cuza Voda”, care este singura piata autorizata din Targu-Mures. Directia Sanitar Veterinara permite sacrificarea mieilor si la casa cumparatorului, dar numai pentru consum in familie. Cei care vor sa cumpere carnea de miel din magazine, trebuie sa fie atenti sa aiba stampila de identificare. Pretul carnii de miel in magazine este in jur de 18 lei kilogramul, dar ar putea ajunge la 21 de lei, cu 30% mai scump fata de anul trecut, in functie de unde provine. Inm acest an s-au vandut in jur de 1000 de miei.ne asteptam ca de pastele ortodox sa ajunga in jur de 15000 de mieie a declarat seful Administratiei Pietelor din Targu-Mures, Vasile Filimon.

Traditia cere ca pe masa de Inviere printre bucatele alese sa fie si friptura de miel, drob sau miel umplut. Aderarea la marea familie a tarilor europene a adus noi reglementari in sacrificarea mieilor. Mieii vii se pot cumpara si sacrifica, in aceasta saptamana, doar in piata de zi “Cuza Voda”, care este singura piata autorizata din Targu-Mures. Directia Sanitar Veterinara permite sacrificarea mieilor si la casa cumparatorului, dar numai pentru consum in familie. Cei care vor sa cumpere carnea de miel din magazine, trebuie sa fie atenti sa aiba stampila de identificare. Pretul carnii de miel in magazine este in jur de 18 lei kilogramul, dar ar putea ajunge la 21 de lei, cu 30% mai scump fata de anul trecut, in functie de unde provine. Inm acest an s-au vandut in jur de 1000 de miei.ne asteptam ca de pastele ortodox sa ajunga in jur de 15000 de mieie a declarat seful Administratiei Pietelor din Targu-Mures, Vasile Filimon.