Mesajul a fost trimis. Multumesc!

"Porumbel umplut" si "Caprioara cu trufe negre" la restaurantul "Sapte Coline"

Publicat in Ziarul de Iasi, marți 26 august 2008 ·

Iesenii pasionati de mincarea cu specific italian, dar si de cea traditionala romaneasca au acum la dispozitie un nou restaurant de profil, deschis saptamina trecuta - "Sapte Coline", Vini & Cibi (n.r. - mincare si bautura), situat linga Parchet. Nu foarte mare, amenajat in stil clasic, restaurantul ofera o lista impresionanta de vinuri autohtone, din Italia, dar si din Argentina sau Africa de Sud. Cele sapte coline pe care sint amplasate doua orase - Roma si Iasi - au fost sursa de inspiratie la alegerea numelui noului restaurant deschis saptamina trecuta. De altfel, si meniul pastreaza aceasta sugestie - trei sferturi este cu specific italian si un sfert cu specific romanesc. Aici, gurmanzii pot incerca "virfuri ale bucatariei contemporane", ca porumbel umplut, la cuptor, in crusta de foietaj, caprioara si trufe negre intr-un sos alcatuit din trei tipuri de otet, dar si meniuri mai putin pretentioase. "Acoperim cam toate gusturile, inclusiv la preparatele din carne, dar avem si multe tipuri de salate si deserturi produse chiar aici, intrucit avem patiserie proprie. In plus, o sa incercam sa nu ne limitam la meniu. Daca avem solicitari care nu sint cuprinse in meniu, se pot face", ne-a spus Radu Popescu, administratorul restaurantului. La o masa copioasa, iesenii pot degusta vinuri diverse, atit ca pret, cit si zona geografica de provenienta. "Avem doua-trei tipuri de vin mai raspindite din Italia, Argentina, din Africa de Sud, dar mai ales din Romania", a precizat Radu Popescu. Amenajat in nuante de mahon, crem si galben, cu o climatizare adecvata, restaurantul se vrea a fi pentru toate categoriile de clienti, nu doar pentru cei cu foarte multi bani. "N-am vrut sa facem un restaurant elitist, ci unul in care sa se ragaseasca cit mai multi ieseni. O sa avem si oferta zilei, si oferta de week-end", a spus Radu Popescu. Preturile din meniu variaza intre 11 lei, pentru

Articolul in Ziarul de Iasi >>

Citeste si top 10 stiri de azi

VIDEO Papa Francisc a transmis un mesaj credincioşilor care sărbătoresc astăzi Paştele

HotNews acum o ora
Papa Francisc a invocat bucuria şi pacea într-un mesaj transmis credincioşilor care sărbătoresc Paştele duminica aceasta. Papa FranciscFoto: Agerpres „Adresez, cu multă afecţiune, cele mai frumoase urări fraţilor şi surorilor din Bisericile Ortodoxe

A murit un cunoscut actor din „Titanic” și „Stăpânul Inelelor”

Ziua Constanta acum 3 ore
Actorul britanic Bernard Hill, cunoscut pentru rolurile din „Titanic” şi „Stăpânul inelelor”, a murit, sâmbătă, la vârsta de 79 de ani, transmite BBC. Actorul britanic Bernard Hill, cunoscut pentru rolurile din „Titanic” şi „Stăpânul inelelor”, a

UPDATE - Grindină în mai multe zone din ţară / Oamenii se plâng că gradinile şi livezile au fost afectate / Trei maşini, luate de viitură în Prahova - FOTO / VIDEO

News.ro acum o ora
Ploi torenţiale cu căderi de grindină s-au înregistrat, duminică, în mai multe zone din ţată, imagini cu furia naturii fiind distribuite pe reţelele ded socializare. Oamenii se plâng că gradinile şi livezile au fost afectate. Imagini cu ploaie toren

Cutremur în România în prima zi de Paște! Iată unde a fost localizat epicentrul

Ziua Constanta acum 5 ore
În ziua de 05.05.2024, 06:00:20 (ora României), s-a produs în ZONA SEISMICĂ VRANCEA, BUZĂU un cutremur slab cu magnitudinea ML 2.8, la adâncimea de 137.9 km. În ziua de 05.05.2024, 06:00:20 (ora României), s-a produs în ZONA SEISMICĂ VRANCEA, BUZĂ

Macron îl îndeamnă pe Netanyahu să ajungă la un acord de armistiţiu cu Hamas

Mediafax acum 2 ore
Îndemnul lui Macron a fost făcut în cadrul unor discuţii telefonice, conform AFP. „Preşedintele l-a încurajat pe premierul Netanyahu să finalizeze cu succes aceste negocieri care ar putea duce la eliberarea ostaticilor, la protejarea civililor prin

Brăila: Doi bărbaţi au murit după ce o maşină s-a izbit de un copac/ Şoferul avea dreptul de a conduce anulat

News.ro acum 7 ore
Doi bărbaţi au murit, duminică, după ce maşina în care se aflau a ieşit de pe un drum judeţean din Brăila şi s-a izbit de un copac. Poliţiştii au stabilit că şoferul avea dreptul de a conduce anulat.

Israel-Hamas Israelul nu poate accepta cererile Hamas de a stopa războiul în Gaza, declară premierul Netanyahu

Ziua Constanta acum 5 ore
Premierul israelian Benjamin Netanyahu a respins duminică cererile Hamas de a pune capăt războiului în Fâşia Gaza în schimbul eliberării ostaticilor, afirmând că aceasta ar menţine la putere gruparea islamistă palestiniană, care va reprezenta în con

Genetica nu e totul. Trăieşti cu 5 ani mai mult cu un stil de viaţă bun

Mediafax acum 2 ore
Deşi unii oameni se nasc cu o predispoziţie genetică mai mare spre o moarte prematură, nu înseamnă că soarta lor e pecetluită. Adoptând un stil de viaţă sănătos, chiar şi cei cu risc genetic crescut pot adăuga cel puţin 5 ani vieţii lor. Este rezult

Peste 5,500 de români au primit asistență medicală în minivacanța de Paște

Ziare.com acum o ora
Un număr de 5.509 persoane din regiunea Bucureşti - Ilfov au primit asistenţă medicală de urgenţă în perioada minivacanţei de 1 Mai şi de Paşte, 479 dintre solicitări fiind făcute doar în noaptea de Înviere, a declarat managerul general al Serviciul

Atac la frontiera dintre Israel şi Gaza. Acţiunea a fost revendicată de aripa armată a Hamas

Mediafax acum 4 ore
Aripa armată a grupării Hamas a revendicat duminică responsabilitatea pentru un atac asupra punctului de trecere a frontierei Kerem Shalom dintre Israel şi Gaza, despre care presa israeliană şi cea palestiniană au relatat că s-a soldat cu victime is

Vremea

București
acum

18°
dum.

11°/22°
lun.

12°/25°
mar.

15°/27°
mie.

14°/22°
Iasi
acum

18°
dum.

9°/22°
lun.

10°/25°
mar.

13°/26°
mie.

11°/15°
Constanta
acum

dum.

9°/15°
lun.

10°/17°
mar.

11°/19°
mie.

14°/18°
Cluj-Napoca
acum

16°
dum.

11°/22°
lun.

11°/22°
mar.

12°/23°
mie.

11°/17°
Timisoara
acum

16°
dum.

12°/23°
lun.

12°/24°
mar.

13°/24°
mie.

14°/21°