Trei-patru zile de canicula pe an sint suficiente pentru a scoate din ritm un oras, un judet sau chiar o tara intreaga. Alerta de gradul zero, hipertensiune, lesinuri, insolatie, alarma generala ca intr-un adevarat razboi cu natura. Psihoza se instaleaza cu mult inaintea valului de caldura si dureaza inca o saptamina dupa ce acesta a trecut prin oras. Sint insa oameni care nu se pling. Pentru ei caldura face parte din fisa postului. Nu-si pun problema daca exista un Iad dupa moarte, insa cel putin sint cei mai pregatiti sa-l infrunte. Se calesc fie in topitorii, sau intinzind asfaltul fierbinte sub un soare care nu iarta, fie la gura cuptoarelor de piine. Cind metalul curge pe linga tine cu aproape 1.000 de grade, nu-ti vine decit sa transpiri doua kilograme pe ora si nu te mai gindesti la cele 35 grade C de afara. "Asta ma pricep, asta fac" In timp ce unii au parte la locul de munca de aer conditionat sau macar de un ventilator, altii lucreaza la temperaturi care depasesc 45 de grade Celsius. Daca muncesti de ani de zile linga cuptoarele incinse in care se coace piinea sau se prelucreaza metalele, ajungi sa nu-ti mai pese de ce fel de vreme este afara. "Asta ma pricep, asta fac, trebuie sa cistig si eu un ban. Oricum tot timpul este cald cind stai linga cuptor, indiferent ce temperatura este afara. Cind e vara, insa, si pe deasupra canicula, ventilatoarele fac mai mult zgomot decit sa te racoreasca. Ele preiau aerul cald de afara, care ajunge inauntru. E ca un fel de pacaleala", ne-a spus un brutar de la SC "Compan". Temperatura intr-o brutarie ajunge pina la 45 de grade Celsius, in cuptor fiind circa 300 de grade Celsius. Este suficient sa stai citeva minute intr-o brutarie ca sa intelegi ca totusi aerul este greu de suportat mai ales cind stai ore intregi in apropierea cuptoarelor. Cei care coc piinea se mai retrag din cind in cind la marginea halei, dar daca se i