Tradiţionalul miel de Paşte va fi anul acesta prea scump pentru românul de rând. Crescătorii de oi încă mai ţin la preţ şi încearcă să vândă cu peste 20 lei kilogramul de carcasă. Pentru moment vânzările sunt nesemnificative, toată lumea aşteaptă săptămâna care precede Paştele.

“Producătorii au ieşit cu mieii la vânzare în pieţe de două săptămâni, dar vânzările sunt nesemnificative. Ar trebui ca zilele acestea să înceapă să se mişte ceva, dar preţurile au tot crescut aşa că va fi foarte greu”, a spus Ion Şerban, vicepreşedintele Patronatului Crescătorilor şi Exportatorilor Români de Ovine.

În pieţele din ţară preţul unui kilogram de carcasă de miel a ajuns zilele acestea la 20-23 lei şi producătorii încearcă să mai ţină la preţ chiar dacă vânzările merg prost. Aceasta deoarece pentru crescători, Paştele este singura perioadă din an în care pot fi siguri că vând miei pe piaţa autohtonă. Ei se bazează pe faptul că în fiecare an, românii cumpără în jur de 2,5-3 milioane de miei în aceste săptămâni care preced sărbătorile pascale.

“Românii care ţin la tradiţia mielului de Paşte vor cumpăra şi anul acesta, dar mult mai puţin. De multe ori nu se mai pune problema să se cumpere o carcasă întreagă, acum foarte mulţi preferă să achiziţioneze o bucată de carne doar pentru a avea şi miel pe masa de Paşte”, a arătat Şerban.

Export de 100 milioane euro

În România efectivele de ovine sunt în jur de şapte milioane, din care trei milioane sunt miei sacrificaţi primăvara înainte de Paşte. Restul efectivelor sunt fie ţinute pentru lapte, fie vândute pe parcursul anului, fie exportate.

Anul trecut, ţara noastră a exportat 44.741 tone animale vii din specia ovine şi caprine în valoare de aproape 87 milioane euro şi 3.548 tone carne în valoare de aproape 17 milioane euro.

“Este greu să mai exporţi în perioada aceasta pentru că producătorii înc