Celebrul actor Michael Caine a povestit, pentru publicația britanică Daily Mail, o serie de anecdote uimitoare despre unul dintre cei mai cunoscuți patroni de restaurant din Marea Britanie, a cărui "semnătură" erau înjurăturile și bădărăniile la adresa clienților săi.
În 1973, actorul s-a asociat cu Peter Langan și chef-ul Richard Shepherd și au deschis împreună restaurantul cu specific parizian Langan`s Brasseries în cartierul Mayfair, din Londra.
După un început dificil, restaurantul a avut parte de o ascensiune fulminantă și s-a bucurat de un larg succes în rândul celebrităților, își amintește actorul Michael Caine. Oamenii veneau să guste din preparatele incredibile pregătite de Peter Langan, care era și chef, nu doar unul dintre cei trei patroni ai restaurantului.
În primii ani, Langan își distra clienții prefăcându-se că este beat, într-una din seri, deși era perfect treaz, s-a prăvălit prin ușile restaurantului direct pe podea, ca și cum ar fi fost în ultima fază a beției, și a zăcut acolo timp de jumătate de oră.
Ulterior, își amintește actorul Michael Caine, nu a mai fost doar un rol jucat de dragul amuzamentului clienților, ci Peter Langan s-a transformat într-un personaj cu adevărat necioplit, aproape tot timpul alcoolizat, și care își insulta clienții în cele mai neașteptate și dure moduri posibile. Și nu făcea niciun fel de excepție, chiar și atunci când printre clienții săi se numărau actori celebri și membri ai familiilor regale ale Europei.
"Prințesa Margaret și tânărul ei iubit, Roddy Llewellyn savurau o cină intimă când Peter dă buzna la ei la masă. Boloborosind ceva incoerent, își pune mai întâi haina pe scaunul prințesei, după care se suie pe masă, împrăștiind peste tot ceștile, și adoarme imediat. Prințesa nu a gustat deloc spectacolul lui Peter și nu s-a mai întors acolo niciodată", rememorează actorul una dintre interac