Ieri, la Iasi a avut loc inaugurarea oficiala a brutariei si patiseriei AJC Ana Maria, brutarie care este dotata cu utilaje ce sunt conforme normelor europene. Constantin Irimia, administratorul acestei firme, sustine ca utilajele cu care si-a dotat firma si care au fost achizitionate in totalitate din Spania intrunesc toate conditiile impuse de Uniunea Europeana. Valoarea totala a acestei investitii este de 500 mii de Euro, fonduri pe care administratorul societatii i-a obtinut in urma contractarii unui credit bancar pe care urmeaza sa il ramburseze in termen de cinci ani. Tot personalul care a fost angajat este personal specializat, cei 27 de angajati fiind persoane cu foarte indelungata experienta in domeniu. Productia maxima care se poate realiza cu ajutorul acestor utilaje este de 20 de mii de paini in 24 de ore. In ceea ce priveste produsele de patiserie, firma va oferi o gama larga de sortimente, printre care branzoiacele, rulourile cu carne, covrigi polonezi, piscoturi, saleuri, paleuri. Deocamdata, firma desface doar pentru piata locala, doar pentru Iasi, dar administratorul spera ca intr-un an de zile sa reuseasca sa ocupe un loc de frunte in domeniu. "Deocamdata este greu de patrus pe piata, dar suntem convinsi ca vom avea rezultate foarte bune pe vitor. Inceputul este mai greu, sunt foarte multe patiserii care lucreaza cum lucreaza. Piata va face insa selectia. Sper ca in urma efortului pe care il depun sa obtin rezultate satisfacatoare", a declarat Constantin Irimia, administratorul AJC Ana Maria.
Ieri, la Iasi a avut loc inaugurarea oficiala a brutariei si patiseriei AJC Ana Maria, brutarie care este dotata cu utilaje ce sunt conforme normelor europene. Constantin Irimia, administratorul acestei firme, sustine ca utilajele cu care si-a dotat firma si care au fost achizitionate in totalitate din Spania intrunesc toate conditiile impuse
