Pamela Raţiu-Roussos şi Indrei Raţiu promovează România prin intermediul unui eveniment gastronomic unic în ţară.
Unul dintre cele mai rafinate şi mai inedite evenimente din România este organizat la Turda, de către perechea Pamela Roussos Raţiu şi Indrei Raţiu. Este vorba de "Dinner in the Forest", cina din pădure care reuneşte artişti, profesori de la cele mai cunoscute universităţi din lume, oameni de afaceri şi politicieni. Evenimentul este bazat exclusiv pe gastronomia românească, iar toate obiectele folosite în timpul cinei sunt fabricate în România. Acest tip de eveniment pune România într-o nouă lumină, iar liderii de opinie, adunaţi din toată lumea au ocazia să cunoască un alt tip de realitate decât cel prezentat la jurnalele de ştiri cu subiecte din actualitatea românească.
Aristocraţii din Turda
Pamela Roussos-Raţiu şi Indrei Raţiu ar putea fi ei înşişi un subiect de film. Indrei Raţiu este fiul lui Ion Raţiu, fostul candidat PNŢCD la Preşedinţia României, cel care i-a şocat pe românii abia ieşiţi din comunism cu ţinuta sa întotdeauna elegantă, care includea obligatoriu papionul, şi cu care s-a întors din deceniile de exil de la Londra. De asemenea, Indrei Raţiu este descendentul avocatului Ioan Raţiu, liderul de odinioară al Partidului Naţional Român din Transilvania şi conducătorul mişcării memorandiste a românilor ardeleni. Familia Raţiu, înnobilată de împăraţii Austriei, este legată prin diferite grade de rudenie şi de alianţe matrimoniale cu toată aristocraţia românească a Transilvaniei. De exemplu, redactorul Memorandului, Iuliu Coroianu, a fost în acelaşi timp ginerele lui Ioan Raţiu şi unchiul eroului românilor de la 1918, Iuliu Maniu. La rândul său, Iuliu Maniu era nepotul lui Simion Bărnuţiu, pentru că bunica sa era Elena Bărnuţiu, sora liderului revoluţionarilor din 1848.
Cu o asemenea moştenire în familie, Indrei Raţiu