Stilul de viaţă modern ne predispune la acumularea în organism a unui nivel mult prea mare de substanţe nocive, dificil de metabolizat, iar sistemul natural de eliminare a toxinelor este suprasolicitat. De aceea, corpul are nevoie de ajutor. Un astfel de ajutor este dieta de post.
Persoanele expuse unui stres continuu
Cortizolul, hormon care ne ajută să reacţionăm în situaţii stresante, se acumulează în exces în organism atunci când nivelul de stres la care suntem supuşi zi de zi este foarte mare (în cazul persoanelor care au un loc de muncă foarte agitat, cu termene-limită strânse, care au probleme familiale, care au suferit o traumă etc.). Excesul de cortizon inhibă activitatea unei proteine hepatice, HES1, care are rolul de a produce enzimele cu rol de metabolizare a grăsimilor. Aşadar, excesul de cortizol înseamnă acumulare de grăsimi la nivelul ficatului, principalul „curăţitor“ de toxine al organismului.
Persoanele cu o dietă dezechilibrată...
... adică aproape noi toţi. Câţi dintre noi pot spune cu sinceritate că au o dietă echilibrată? Chiar şi micile „scăpări“ la dulciuri concentrate, la prăjeli sau la alimente de tip fast-food participă la acumularea de toxine în organism. Specialiştii atrag atenţia, totuşi, că dieta de post a multora dintre noi nu exclude „ingredientele“ toxice. Dulciurile cu margarină sunt de evitat, la fel şi cartofii prăjiţi sau alte asemenea mâncăruri care mai mult ne intoxică decât ne detoxifiază.
Persoanele care fac tratamente cu medicamente
Majoritatea medicamentelor sunt metabolizate de celulele hepatice, astfel încât substanţa de bază să acţioneze acolo unde este nevoie de ea, iar reziduurile toxice ale acestora să fie neutralizate şi eliminate din corp. Totuşi, în cazul anumitor tratamente, presiunea asupra ficatului este atât de mare, încât acesta are nevoie de ajutor pentru a putea funcţ