Mesajul a fost trimis. Multumesc!

Povestea singurei mori pe apă din Târgu Jiu

Publicat in Adevarul, duminică 13 ianuarie 2013 ·

Singura din municipiul Târgu Jiu se află în localitatea componentă Ursaţi. Moara lui Bădoiu funcţionează şi acum, cu toate că peste şase ani împlineşte un secol de existenţă. În momentul de faţă nu merge, pentru că debitul izvorului s-a redus foarte mult din cauza secetei din vara trecută şi nu mai are forţa necesară ca să pună în mişcare cele două pietre. De vreo trei luni, cele două pietre nu au mai fost puse în mişcare.

În timpuri nu foarte îndepărtate , porumbul şi grâul se transformau în mălai şi făină cu ajutorul a două pietre mari lucrate special care erau puse în mişcare de forţa apei. Mori pe apă existau pe tot cuprins judeţului Gorj, dar acum au mai rămas doar câteva.

Proprietarul singurei mori pe apă din Târgu Jiu este Ion Bădoiu. Acesta ne povesteşte că cel care a construit-o este bunicul său. Şi pe timpul acela era singura moară din Târgu Jiu, dar şi din comunele învecinate, aşa că se stătea cu zilele la coadă pentru măcinarea porumbului şi a grâului. Seara aveau loc adevărate petreceri, pentru că sătenii vroiau să treacă timpul într-un mod mai plăcut. Tatăl lui Ion Bădoiu s-a ocupat apoi de moară. Era foarte jovial şi toţi clienţii erau prietenii lui. Şi acum, moara lui Bădoiu mai este căutată de cei care vor să mănânce o mămăligă sau o pâine cu un gust special. Diferenţa este că moară electrică sparge bobul, pe când cea pe apă îl mărunţeşte prin frecare. „Oamenii mai vin şi acum să macine, dar de trei luni nu i-am mai dat drumul la moară, pentru că nu e apă. Nu se compară mălaiul din comerţ cu aceasta făcută de moară. Aici, bobul de porumb este frecat de cele două pietre şi are un gust deosebit. Vin mulţi oameni bătrâni din Târgu Jiu ca să macine, pentru că făina este bună pentru cu cei care suferă de diabet“.

Bunicul lui Ion Bădoiu, cel care a construit moara, a avut zece copii pe care i-a crescut datorită acesteia. „Bunicul meu a av

Articolul in Adevarul >>

Citeste si top 10 stiri de azi

Canotaj: Gianina van Groningen şi Ionela Cozmiuc, campioane europene la dublu vâsle feminin, categorie uşoară

News.ro acum 2 ore
Gianina van Groningen şi Ionela Cozmiuc au câştigat, sâmbătă, medalia de aur în proba de dublu vâsle feminin, categorie uşoară, la Campionatele Europene de Canotaj de la Szeged. Cele două românce au încheiat proba cu timpul 07:29.63. Pe locul doi s-

CE Canotaj: Medalie de bronz pentru România la proba de 8+1 masculin

HotNews acum o ora
​Echipajul de 8+1 masculin al României, alcătuit din Mihăiţă Ţigănescu, Ciprian Tudosă, Constantin Adam, Mugurel Vasile Semciuc, Florin Arteni, Sergiu Bejan, Ştefan Berariu, Florin Lehaci şi Adrian Munteanu a obținut medaliile de bronz la Campionate

Pensiile pentru luna mai au început să fie plătite. Anunțul Poștei Române

HotNews acum 6 ore
Compania Naţională Poşta Română a anunţat sâmbătă că a început distribuirea pensiilor pentru luna mai, cu o săptămână înainte de Paște. Bani de pensieFoto: Inquam Photos / Octav Ganea „Compania Naţională ,Poşta Română a început astăzi distribuirea p

BEC Tragerea la sorți pentru stabilirea numărului de ordine pe buletinele de vot are loc luni

Ziua Constanta acum 27 minute
Preşedintele Biroului Electoral Central (BEC) va efectua, luni, 29 aprilie, tragerea la sorţi pentru stabilirea numărului de ordine de pe buletinele de vot al partidelor politice, alianţelor electorale, alianţei politice, organizaţiei cetăţenilor ap

CE Canotaj: Aur pentru România în proba feminină de dublu vâsle, categorie ușoară

HotNews acum 38 minute
Gianina van Groningen şi Ionela Cozmiuc au obţinut medaliile de aur pentru România în proba feminină de dublu vâsle, categorie ușoară, la Campionatele Europene de Canotaj de la Szeged (Ungaria). Canotaj, echipaj al RomanieiFoto: dpa picture alliance

Un deputat de extremă dreapta din Finlanda, suspectat de tiruri în faţa unui club de noapte la Helskinki. Timo Vornanen, un fost poliţist, care spune că-i place să vâneze în timpul liber, arestat de poliţie, scrie presa finlandeză

News.ro acum 35 minute
Un deputat din cadrul Partidului Finlandezilor (extremă dreapta) este suspectat de implicare într-un incident cu arme de foc, vineri seara, la Helsinki, anunţă un reprezentant al formaţiunii, relatează AFP. ”Un deputat din partidul nostru a fost imp

Premierul Ciolacu: Avem cea mai mare evaziune din Europa şi avem cele mai mici taxe. Înţeleg, când ai cele mai mici taxe, măcar pe alea să le plătim. Noi avem şi taxe mici şi avem şi evaziune mare. Ceva nu funcţionează

News.ro acum 6 ore
Premierul Marcel Ciolacu a afirmat că România are cea mai mare evaziune din Europa, dar şi cele mai mici taxe şi a adăugat că, dacă avem cele mai mici taxe, măcar pe acelea să le plătim. El consideră că în această situaţie ceva nu funcţionează. Marc

Sorana Cîrstea, învinsă de Iga Swiatek cu 6-1, 6-1, în turul trei la Madrid

News.ro acum 5 ore
Sorana Cîrstea, numărul 30 mondial şi favorită 27, a fost învinsă, sâmbătă, de liderul mondial Iga Swiatek, în turul trei la Madrid. Cîrstea a fost învinsă, scor 6-1, 6-1, după o oră şi 17 minute. Prin prezenţa în turul trei, Sorana Cîrstea şi-a asi

Presa din SUA scrie că serviciile secrete americane ar fi ajuns la concluzia că e posibil ca Putin să nu fi ordonat uciderea lui Navalnîi

Ziare.com acum 5 ore
Agenţiile de informaţii americane au stabilit că preşedintele rus Vladimir Putin probabil nu a ordonat uciderea politicianului de opoziţie Alexei Navalnîi într-o tabără de prizonieri din Arctica în februarie, a relatat sâmbătă Wall Street Journal -

Ciolacu îl susţine pe Mugur Isărescu pentru un nou mandat la şefia BNR: România are nevoie de stabilitate monetară

HotNews acum 4 ore
Premierul Marcel Ciolacu a declarat sâmbătă că îl susţine pe Mugur Isărescu, 74 de ani, aflat de peste trei decenii la cârma Băncii Naționale, pentru un nou mandat deoarece „România are nevoie de stabilitate monetară”. Marcel Ciolacu și Mugur Isăres

Vremea

București
acum

20°
sâm.

9°/20°
dum.

12°/22°
lun.

13°/22°
mar.

13°/21°
Iasi
acum

19°
sâm.

7°/20°
dum.

11°/21°
lun.

10°/21°
mar.

9°/21°
Constanta
acum

16°
sâm.

11°/16°
dum.

12°/17°
lun.

13°/15°
mar.

13°/15°
Cluj-Napoca
acum

19°
sâm.

7°/19°
dum.

8°/20°
lun.

10°/21°
mar.

9°/20°
Timisoara
acum

20°
sâm.

8°/20°
dum.

10°/23°
lun.

11°/24°
mar.

11°/22°