Cifra are acum o altă semnificaţie: ouă de la găini crescute în cuşti modernizate
Începând cu data de 1 ianuarie 2012, vor fi produse şi comercializate în continuare pe piaţa românească ouă marcate cu cifra 3, pentru categoria respectivă de ouă, dar, spre deosebire de situaţia din anul 2011, cifra 3 semnifică faptul că ouăle provin de la găini crescute în baterii (cuşti) îmbunătăţite (modernizate) conform normelor europene, fapt care garantează vânzarea lor către consumatori, potrivit Autorităţii Naţionale Sanitar Veterinare şi pentru Siguranţa Alimentelor (ANSVSA). Ouăle provenite de la găini crescute în cuşti nemodernizate nu mai pot fi vândute pe piaţă, în coajă, ci vor fi trimise către procesare industrială.
Noile marcaje de pe ouăle de consum,
valabile de la 1 ianuarie 2012
n Cifra 0 Ouă din producţie ecologică, pentru care există norme stricte legate de suprafaţa, dar şi de furajele care se administrează găinilor.
n Cifra 1 Ouă de la găini crescute în sistem alternativ, respectiv în hală, dar şi cu acces într-un padoc exterior, iar hrănirea acestora se face cu furaje clasice.
n Cifra 2 Ouă de la găini crescute în hale, la sol, hrănite cu furaje clasice.
n Cifra 3 Ouă de la găini crescute în baterii (cuşti) îmbunătăţite (modernizate), conform normelor europene. Cifra are acum o altă semnificaţie: ouă de la găini crescute în cuşti modernizate
Începând cu data de 1 ianuarie 2012, vor fi produse şi comercializate în continuare pe piaţa românească ouă marcate cu cifra 3, pentru categoria respectivă de ouă, dar, spre deosebire de situaţia din anul 2011, cifra 3 semnifică faptul că ouăle provin de la găini crescute în baterii (cuşti) îmbunătăţite (modernizate) conform normelor europene, fapt care garantează vânzarea lor către consumatori, potrivit Autorităţii Naţionale Sanitar Veterina