Primăria Sectorului 6, prin Centrul Cultural European Sector 6 va deschide miercuri după-masă Târgul de Crăciun din parcarea Plaza România Mall. Organizatorii promit că aici tradiţiile populare vor fi la loc de cinste.

Până pe 24 decembrie, în parcarea Plaza România Mall, cei mai cunoscuţi producători îşi vor etala produsele în faţa publicului. Mai mult, potrivit Primăriei Sectorului 6, se vor organiza

„În Ograda lu’ Nea Marinică şi în Ograda Regelui Ciolanelor, bucureştenii vor putea vedea cum se taie porcul după ritualul tradiţional. Cei doi iscusiţi în d’ale bucatelor îşi vor prezenta reţetele de cârnaţi, caltaboş, tobă, ruladă de carne şi alte asemenea grozăvii. Curioşii vor putea vedea cum se prepară produsele cu uneltele moştenite din tată’n fiu“, este descris târgul într-un comunicat de presă.

Cei care nu se vor sătura de privit şi de degustat vor putea să cumpere produsele tradiţionale, din carne de porc şi vită, direct de la producătorii prezenţi la târg. Bucureştenii vor fi aşteptaţi cu un decor de poveste: funii de ceapă şi ardei iute, capra de lemne şi baloţii de paie vor decora căsuţele bucătarilor, fiecare producător va face în ograda sa ceva inedit pentru a-şi îmbia clienţii.

Nu vor lipsi nici preparatele tradiţionale. Într-un ceaun mare, va fi pregătită gustoasa pomană a porcului, din care se va înfrupta orice doritor. Nu va lipsi sângeretele, alături de o varză călită şi sarmalele învelite în varză murată. Totul se va închina cu ţuică fiartă de prune din Maramureş şi cu vin fiert aromat cu cuişoare. Brânza bună de la Bran va avea un loc de cinste şi garnitura va fi din murături cât mai alese.

Bucureştenii ce vor vizita în Sectorul 6 cel mai mare târg de tradiţii de Crăciun vor fi îmbiaţi de mirosul de turtă dulce, plăcintă şi pâine cu cartofi de casă, din cuptorul pe lemne. Tot de-aici vor ieşi la iveală cei mai gustoşi