Jamie înconjurat de copii. Nu este o imagine ieşită din comun, dat fiind succesul de care s-a bucurat campania sa din şcoli. Hrană sănătoasă, dar în acelaşi timp gustoasă şi ispititoare, atât de uşor de pregătit încât copiii se pot transforma oricând în bucătari. Cel de-al doisprezecelea volum al seriei dedicate lui Jamie Oliver (a doua parte a cărţii "Zile minunate cu bucătarul care se dezbracă... de secrete") reprezintă, pe lângă experienţe, trucuri şi măiestrii culinare, şi un preţios ghid gastronomic de... fermecat copiii.
"Clubul copiilor" oferă multe răspunsuri la întrebările pe care şi le pun părinţii. Cum poţi să-i ademeneşti pe copii în bucătărie, astfel încât nu numai să se împrietenească cu diferitele ingrediente, să pregătească mâncăruri uşoare (în deplină siguranţă!), ci chiar să le savureze până la ultima bucăţică? Învăţaţi de la Jamie, bucătarul vedetă ce vă aşază dinainte experienţele copilăriei sale. "Când eram mic, nu eram foarte interesat de ceea ce înseamnă alimentaţie, aşa că nu se poate spune că am fost născut ca să gătesc. Dar, crescând într-un restaurant, am ajuns să asist la o mulţime de pregătiri şi să observ diferite metode de gătit încă de la o vârstă fragedă, lucru care mi-a fost de folos. Există mult mai multe lucruri de aflat despre alimente decât cum să le mănânci. Când am văzut pentru prima dată o bucată de aluat dublându-şi volumul, nu mi-a venit să cred; arăta ca un balon extraterestru! Părea viu, iar eu eram absolut hipnotizat. Ce absurditate mai era şi asta - ceva care îşi dubla mărimea în 40 de minute. Mă fascina întregul proces: dospirea, frământarea, aromarea..."
LA CUMPĂRĂTURI
Pentru copii, o "călătorie" la piaţă sau la magazin se poate transforma într-o lecţie utilă, iar părinţii trebuie să le stârnească curiozitatea, să-i implice şi să-i motiveze. Cereţi-le celor mici ajutorul pentru a alege