Sfaturi privind alegerea îngheţatei Savuroasă şi răcoritoare, îngheţata este desertul preferat al multora dintre noi în zilele de vară. Cât de sănătoasă este aceasta îţi spune Sfaturi privind alegerea îngheţatei
Savuroasă şi răcoritoare, îngheţata este desertul preferat al multora dintre noi în zilele de vară. Cât de sănătoasă este aceasta îţi spune specialistul nostru în nutriţie.
Ideal ar fi să fiepreparată în casă
Îngheţata poate fi un desert hrănitor şi sănătos, însă doar în condiţiile în care este preparată numai din ingrediente naturale, precum: frişcă, smântână sau lapte, ouă, zahăr sau fructe.
Din păcate, unele produse din comerţ conţin pe lângă produse lactate şi aditivi alimentari (coloranţi, conservanţi şi alte E-uri). De aceea, înainte de a cumpăra o îngheţată, este bine să citim eticheta.
Atenţie să nu fi fost recongelată!
Atunci când cumpărăm îngheţată, trebuie să urmărim şi dacă lanţul de frig nu a fost întrerupt, fiind recongelată. Ne putem da seama de acest lucru dacă observăm că îngheţata are bucăţi de gheaţă în ea.
Dacă remarcăm astfel de modificări, ar fi bine să nu o consumăm, pentru că pot apărea toxiinfecţiile alimentare.